Saturday, February 20, 2010

Choclate Sponge Cake

Description:
Sponge Cake coklat dari resepnya Santap, another variation, meski cakenya lembut tapi sempet menemui kendala pada saat pengadukan terigud an margarin, adonan naik bgt bowl na kecil..(salah sendiri yah)..jadi sebagian udara ilang ..meski cakenya tetep enak cuma dalam loyang 22 cm cakenya cuma setinggi sekitar 7cm an..buat dimakan sih ga masalah buat decor..kalo ga di kasih lapisan 3 cm an cake atau vla..

Ingredients:
8 kuning telur
5 putih telur
175 gula halus --aku pake gula pasir
100 terigu segitiga
30 maizena
30 coklat bubuk
75 gr margarin/ mentega tawar


Directions:
metode biasa sponge cake

No comments:

Post a Comment