Laporan KBB#5 Banofee Pie -editted-

Akhir bulan akhirnya datang juga…

Hmm tau sendiri sebagai warga KBB hmm akhir bulan berarti deadline pengumpulan PR..

Warga KBB lain sih udaah sejak awal awal surat cinta dikirim dah langsung praktek2.. rame deh di milis pembahasannya…lha diriku mah ga ada kapoknya.. dan sok jago heuheuheu ..(ngatain diri sendiri..) soalnya.. tantangan KBB #5 ini dikerjakan hampir due date nya ..

Oh yah tantangan kali ini Banofee Pie Hostnya Jeng santi dan Vin..
Nah resep menyusul (soalnya di warnet niy).. saya cuma kuli yg nginetnya numpang di kantor..dan kemaren (jumat30 mei) ITB kena pemadaman listrik sementara ..(sedih yah .. Indonesai sampe gini)..halah jadi curhat....

mari kita lanjut..tantangan nih di buat dua periode...

Bikin kulit duluan hari kamis pagi sebelum ngator dengan sok PD (duhh Alhamdulillah tidak menemukan kegagalan yg signifikan hehehe...

Pas manggang karena disambil mandi dan siap ngantor jadinya di stop aja disimpan dalam wadah kedap udara..karena tak kunjung coklat..

Kamis malemmnya bikin filling plus matengin si kulit pie nya lagi.. disambil ngerjain orderan Cake Ultah ...nah kendala kali ini sih..yah dari si kecil nan manis .. Malya ..yg mau ikutan riweuh dan ngerecokin....di rayu apapun ga mau maunya ngikut di dapur..

Jadi lah dua asistenku,, malya yg nyolek2 filling..ngemil Kulit pie anget (dibakar lagi soalnya blum kuning kecoklatan).. dan Si mBak yg sibuk berjaga jaga mengawasi Malya.. whuaa hebohh deh...

Alhamdulillah sampe akhirnya jadi juga.. tantangan ini..utuk filling setengah resep dibikinnya karena kulit pie cuma bikin ½ resep aja.. dengan takaran mentega di kira kira heuheuheu.. SKM aku ganti pake SKM coklat..

Hasilnya begini hampir mneyerupai ganache tapi dengan bentuk warna butek heuheuheuu..

 

Hasil akhir belum smpet difoto si pie saat ini masih nangkirng di Kulkas belum di hias.. kaburu pagi ini.. ngantor nganterin cake plus...mati lampu .. gpp kan bu host.. besok daku ngawas Ujian .. jadi.. ndak bisa lagi kali yahh.. duhh maaf maafff..(udah di ralattt))

Yang pasti komentar suami pie nya enak terutama filling banofeenya..meski katanya pie nya kerass .. padahal menurutku itu mah karena mungkin kelamaan di kulkas xixiixi tak mau menerima ktitik dan saran..

Si pie nya rasanya enak dan wangi karen butter mungkin yah..

Baiklah laporan sekian…

 Yang pasti berhasil berhasil.. (dora mode on).. dan baruu aja buka email dapet kiriman logo ini nihhhh...