Wednesday, July 9, 2008

Rolade daging jadinya Daging gulung telur


Description:
Semula berniat bikin rolade ternyata eh ternyata salah ngelipet trus lagi dadaran telurnya lengket pisan..apalah daya..yang penting jadi aja..nasib nih emak yang mau belajar masak hehhee





Ingredients:
bahan dasarnya sama dengan si semur daging "http://nieza.multiply.com/recipes/item/14/Semur_daging_sapi_"
telur 1 + susu UHT 3 sdm kocok lepas
buat dadar2 tipis sebagai kulit

Directions:
bentangkan dadaran telur, tambahkan adonan daging giling
gulung telur pdatkan
bungkus dengan alumunium foil / plastik

tadi aku malah ga pake apa2

kukus sampai matang
angkat tunggu dingin potong2
celup adonan dalam putih telur dan tepung panir


potonya blum dicelup putih telur dan panir
Posted by at
Labels: , ,

12 comments:

  1. Maya SiswadiJuly 9, 2008 at 10:08 PM

    aku malah belum pernah bikin

    ReplyDelete
  2. molly maulinaJuly 9, 2008 at 10:14 PM

    saya taunya rolade emang ada 2 versi ada yg telur di luar ada yg daging di luar
    klo mau daging yg diluar biasanya bukan pake daging cincang tp daging yg dipotong tipis2 jadi lembarang (kayaq mo bikin dendeng)
    yang penting sih.. rasanya enak kan ?
    ini mah rolade goreng yaa ceritanya.. mau doong enak kli buat cemilan..ha ha nyemil sih rolade ;))

    ReplyDelete
  3. Siti MulyaniJuly 10, 2008 at 12:53 AM

    aku juga baru hari ini

    ReplyDelete
  4. menique, mamanya naura & zaydanJuly 10, 2008 at 1:25 AM

    gw jg pernah bikin dan gatot, krn dadarnya ketebelan..hihihihihihihi

    ReplyDelete
  5. Siti MulyaniJuly 10, 2008 at 1:46 AM

    kan ini mah rolade versi "sayah ibunya malya "heuheuheu bukan universal ..dan bukan buat santapan suami pun keluarga heuheuehu(ngeles nya)

    sakainget karena kmaren bikin nugget heuheuy nuhun teh ahh janten emut hoyong dendeng

    ReplyDelete
  6. Siti MulyaniJuly 10, 2008 at 2:03 AM

    menidng lah kalo adonan nya jaid la gw adonan lembek ampun deh dadar telor lengket pulak

    ReplyDelete
  7. molly maulinaJuly 10, 2008 at 3:47 AM

    emang klo masak sih enakan saka yaa gk ush ngikutin pakem teuing yaa :D

    ReplyDelete
  8. Siti MulyaniJuly 10, 2008 at 9:53 PM

    tulll saka ..sakainget sakahayang heuheuheuu
    cuma di duni baking mah ga bsia gitu nya..

    ReplyDelete
  9. dinny kus andianyJuly 13, 2008 at 11:02 PM

    Jadi pengen bikin euyyyy

    ReplyDelete
  10. Siti MulyaniJuly 13, 2008 at 11:38 PM

    sok atuh tapi sebagian sakainget we hehehhee

    ReplyDelete
  11. Dian KhusniyatiJuly 16, 2008 at 1:01 AM

    Ini yg kmrn jadi inspirasiku untuk bikin rolade daging. Dan alhamdulillah jadi, dan enak. Hari ini jadi bekal ke kantorku dehhh, Makasih ya bu... ( Sebenere agak2 lupa dengan bumbu dan resepnya) tapi bismillah dan PD aja.

    ReplyDelete
  12. Siti MulyaniJuly 16, 2008 at 1:21 AM

    oh yah horee hehehe saya masih ada yang belum di gorengnyad i frezer tuh jagain stok kalo malya emoh makan apa2..

    ReplyDelete

Subscribe to: Post Comments (Atom)