Showing posts with label info. Show all posts
Showing posts with label info. Show all posts

Tuesday, December 1, 2009

UNTUK KEADAAN DARURAT

Rating:★★
Category:Other
1. Nomor darurat.

Nomor darurat untuk telepon genggam adalah 112.. Jika anda sedang di
daerah yang tidak menerima sinyal HP dan perlu memanggil pertolongan,
silahkan tekan 112, dan HP akan mencari network yang ada untuk
menyambungkan nomor darurat bagi anda, dan yang menarik,nomor 112 dapat ditekan biarpun keypad dilock. Cobalah..

2. Kunci mobil ada ketinggalan di dalam mobil?

Anda memakai kunci remote?Kalau kunci anda ketinggalan dalam mobil dan
remote cadangannya di rumah, tinggal telpon orang rumah dengan HP, lalu
dekatkan HP anda kurang lebih 30cm dari mobil, dan minta orang rumah untuk menekan tombol pembuka pada remote cadangan yang ada dirumah (waktu menekan tombol pembuka remote, minta orang rumah mendekatkan remotenya ke telepon yang dipakainya)

3. Baterai cadangan tersembunyi

Kalau baterai anda hampir habis, padahal anda sedang menunggu telpon
penting, dan telpon anda dibuat olehNOKIA, silahkan tekan *3370#, maka
telpon anda otomatis restart dan baterai akan bertambah 50%. Baterai
cadangan ini akan terisi waktu anda mencharge HP anda.

4. Tips untuk men-cek keabsahan mobil/motor anda(Jakarta area only)
Ketik : contoh metro b86301o (no polisi anda) Kirim ke 1717, nanti akan ada
balasan darikepolisian mengenai data2kendaraan anda, tips ini juga berguna
untukmengetahui data2 mobil bekasyang hendak anda beli/incar.

5. Jika anda sedang terancam jiwanya karena dirampok/ditodong seseorang
untuk mengeluarkan uang dari atm maka anda bisa minta pertolongan diam2
dengan memberikan nomor pin secara terbalik, misal no asli pin anda 1254
input 4521 di atm maka mesin akan mengeluarkan uang anda juga tanda bahaya
ke kantor polisi tanpa diketahui pencuri tsb. Fasilitas ini tersedia di
seluruh atm tapi hanya sedikit orang yang tahu tolong kasih tahu info
kepada yang lain.


====================================================
Mudah mudahan si maling ga ikutan baca kikikiki...


Wednesday, July 1, 2009

Mudah mudah an ngga apa apa

Semalem sampe rumah sekitar jam 7 dapet laporan dari eyang via suami..kalo entin, asisten yg jagain malya batuk berdarah.. wow kaget tapi keep calm .. anaknya diliat udah ngerem di kamar..belum tau suasana hati dan kondisinya..malya dah minta di kelonin. yah udah..setelah bersih2, sholat dan ngelonin malya niat mau..samperin kamarnya dan tanya kondisinya..

Ayah udah tanya2 duluann.. tau kann entin loadingnya lambaatt banget ..unpredictable..kadang sinyal kuat banget..tapi bnayakan sih lambat..

taunya kebablasan.. sampe pagi menjelang baru bkeangun, jam 5.30 pas ambil wudhu keliatan di kamarnya dah ga ada sih uda h beres..berarti dia baik baik aja, soalnya masih ngerjain pekerjaan di pagi hari.. kalo doi sakit ga maksain .. pasti masih ngeringkel..beberapa kali dia demam dan dia bangun nya siangg banget..jadi masih berfikir positif dehh..

saya samperin di dapur dengan memikirkan alternatif pertanyaan takutnya loading lambat..taunya...Alhamdulillah bisa di mengerti.. secara fisik sih dia ok.. ga kedegneran kaya batuk berat.. dan batuk terus menerus, katanya dia kaget kamarin sore dia ngeluarin dahak ada darahnya dan aga sakit di dada..ga da pusing ga ada demam..aku tanya.. suka keringat dingin malem? dia bilangg nnggaa..(masih blom yaklin karena nanya nya sekali.. takutnya dia ga ngerti)..di putuskan pagi ini saya antar dia ke puskesmas terdekat..karena kalo ke dr ga da yg buka pagi2..

Kebetulan hari ni jadwal terapi eyang juga..jadinya Malya ikut ayah..siangnya di jemput nenek jalan jalan..

wedew i felt sad..pelayanan kesehatan di puskesmas jauhhhhhh dari sempurna...ini pertama kalinya ke puskesmas ujungberung dah jauhhhhhh..jalannya. tempatnya mojok..dah gitu pas dateng kita mesti antri di loket yang letaknya di luar persis di parkiran..kalo antri sih mending nih bejubel ga karuan..persis antri2 BLT or minyak (ah minyak masih bisa keliatan rapi berbaris)inii awut2 an.. ga da yg bisa ditanyain..musti dari mana.. saya coba baca2 pengumuman seadanya dan tanya sekitar..mu masuk ke pintu loket dah ga memungkinkan ngeliat ibu2 mostly bejubel dsitu bisa di sikut ..pikirku.. lama2 aga berkurang..dan saya bisa daftar..duhh miris dng kondisi pelayanan kesehatan masyarakat.. seharusnya masyarakat berhak mendapatkan layanan kesehatan jauhh lebih baik dari ini..

Setelah lumayan menunggu panggilan kembali.. akhirnya kta masuk ke pemeriksaan..akhirnya dipanggil juga kita dipanggil..setelah ku cerita kan gejala dan apa yg terjadi dokter..hanya merujuk untuk periksa rontgen di RSUD ujung berung tanpa ada pemeriksaan apapun.. dan juga periksa dahak..

Lansung deh ke RSUD Ujungberung berpanas2 ria. jam 11 panas pol lahh. entin dalam kebingungan.. sepertinya, dia bilng dia takut..mukanya tampak sedih, ga lama nunggu di RSUD daftar ke radiologi.., tadinya mau coba konsul ulang ke dokter umum di RSUD tapinya udha tutup..pas waktunya di panggl untuk di foto rontgen..
si entin di suruh buka baju dan ganti dnegan baju dari RS dia ..nangis sesegukan.. ..lamaa dan alot juga yakinin ..kalo itu cuma difoto aja ga apa2..untuk liat paru parunya.. trus sampe ta bilangin kalo saya juga berkali kali rontgen gpp.(bohong mode on).akhirnya mau juga..sampe kita nya mesti ikut dulu ke ruang foto..

sampe di luar.. ada bapak2 yag cerita cuma check up aja.. saya bilngin ke entin tuh bapak juga setahun sekali di foto buat koleksi gpp....heuheue..

Besok..waktunya cek darah dan dahak..saya berharap mudah2 an hasilnya baik, pemeriksaan ini megarah untuk tau apakah ini TBC atau bukan.. saya berharap hasilnya negatif..dan kalo pun iyah segera dapat ditangani..

Yang ditakutkan adalah tertular ke Malya..saya coba sehalus mungkin menyampaikan..jangan sampe dia merasa tersinggung dan terkucil dngan perlakuan kita smua..saya bilang sama entin.. "ibu teh nyaah ka entin ..mun teu mah geus we ti malem keneh di suruh pulang..ayeuna di pariksa ngarah terang kunaon..bisi aya nanaon bisa buru2 di obatan.. mun teu aya nanaon oge kan lebih tenang ai udah di periksa mah.. ulah mikir macem macemnya..."

Alhamdulillah mau mengerti..untuk sementara dijauhkan dari malya dan pake masker..

Entin semoga kamu baik baik aja yah...saya belum berencana mengistirahatkan dia karena belum tau apsti kenapa..eyang tadi pagi udah bikin surat tertulis perkara diistirahatkan nya entin, semoga setelah ada hasil bisa diputiskan apa jalan terbaiknya..semoga sih dia ga kenapa napa berharap luka pada tenggorokan saja..masih tetep browsingd an observasi.. sambil nunggu besok..


Friday, June 26, 2009

Jacko = Today's Headline on Earth

Hari ini jumat 26 Juni sampe kantor..buka yahoo n other site dapat kabar wafatnya King of Pop Michael Jackson (50 thn)..

Semakin siang pemberitaan mengenai kematiannya semakin ramai.. hampir diseluruh situs pemberitaan mengenai raja pop dunia yang fenomenal ini..dan kayanya dis eluruh belahan bumi , seluruh dunia atau planet bumi ini ..kayanya memberitakan..atau mungkin masih ada yang ngga tau ttg Jacko?

Btw saya sendiri ikut baca baca pemberitaan termasuk perjalanan hidupnya..ternyata Jacko tuh punya anak yah??3 lagi? anak terakhir malah anak yang dititip ditanam dalam rahim seorang wanita yah??


selamat jalan Jacko...! ur musics and songs will always enternal!


Thursday, August 21, 2008

Titi Kritis Produk Bakery -

Banyak Pilihan Bakery Halal

Hidangan wajib ada saat Lebaran ini bahan-bahan pembuatnya rawan. Jangan khawatir, banyak yang sudah lolos pemeriksaan LPPOM MUI.

Produk bakery, adalah produk makanan yang bahan utamanya tepung (umumnya
tepung terigu) dan dalam pengolahannya melibatkan proses pemanggangan.
Contohnya: roti, biskuit, pie, pastry.
Bahan-bahan (ingredient) pembuat bakery cukup rawan kehalalannya. Inilah titik-titik kritisnya:

Tepung Terigu
Ini bahan utama produk bakery dan kue. Jenis tepung lainnya yang bisa digunakan adalah tepung rye, tepung beras, tepung jagung, dan lain-lain.Tepung terigu dibuat dari biji gandum yang digiling dan diayak sehingga diperoleh tepung dengan besar partikel tertentu.
Secara garis besar, ada dua jenis tepung gandum yaitu tepung gandum keras
(strong flour) dan tepung gandum lunak (soft flour). Tepung gandum keras biasanya digunakan untuk membuat roti dan produk-produk yang dibuat dengan melibatkan proses fermentasi serta puff pastry. Tepung terigu lunak biasanya digunakan untuk membuat biskuit dan kue.

Salah satu bahan aditif pada pembuatan tepung gandum yaitu L-sistein. Fungsinya sebagai improving agent (meningkatkan sifat-sifat tepung gandum yang diinginkan) . Ia dapat melembutkan gluten (protein utama gandum yang berperan dalam pengembangan adonan yang dibuat dari tepung gandum), sehingga adonan tepung lebih lembut. Sistein juga mengembangka n adonan.

L-sistein murah yang banyak tersedia di pasaran adalah L-sistein yang dibuat dari rambut manusia, khususnya yang dari Cina. Nah, MUI sudah memutuskan, barang semacam ini haram hukumnya bagi umat Islam.
L-sistein dari bulu unggas pun masih dipertanyakan kehalalannya. Jika diperoleh pada waktu hewan masih hidup, maka bisa jadi tidak diperbolehkan. Jika diperoleh dari hewan mati, bagaimana penyembelihannya?

Untungnya sekarang sudah ada L-sistein yang diproduksi secara fermentasi dan boleh digunakan. Memang, harganya lebih mahal (tidak ekonomis). Namun, hampir semua tepung terigu lokal telah mendapatkan sertifikat halal.

Ada pula bahan aditif tepung terigu dengan maksud untuk memperkaya nilai gizinya, biasanya mineral dan vitamin. Agar vitamin A mudah larut dalam produk pangan berair (aqueous) dan tidak mudah rusak selama penyimpanan,
biasanya ia ‘’disalut’’. Na, bahan penyalut yang diragukan kehalalannya
adalah gelatin.

Ragi/Yeast (Gist)
Dalam pembuatan roti, ragi/yeast dibutuhkan agar adonan bisa mengembang.
Secara komersial ragi/yeast dapat diperoleh dalam 3 bentuk, yaitu compressed yeast, active dry yeast, dan instant active dry yeast. Di super market biasanya yang tersedia adalah yang instant active dry yeast (ragi instan), bisa langsung digunakan, tinggal dimasukkan kedalam adonan.

Semua bentuk ragi, isinya tak hanya yeast tapi juga sejumlah kecil bahan aditif. Dari segi kehalalan bahan aditif inilah yang perlu dicermati kehalalannya. Pada pembuatan compressed yeast sering ditambahkan pengemulsi (emulsifier) yang syubhat.
Bahan aditif yang mungkin ada pada ragi instan adalah bahan anti gumpal
(anticaking agent). Bahan-bahan anti gumpal yang syubhat adalah E542 (edible
bone phosphate, berasal dari tulang hewan), E 570 (asam stearat) dan E572
(magnesium stearat). Asam stearat dapat berasal dari tanaman atau dari hewan, magnesium stearat dibuat dengan menggunakan bahan dasar asam stearat. Disamping gum atau dekstrin, gelatin kadang digunakan sebagai bahan pengisi pada ragi instan.

Bahan Pengembang
Digunakan dalam pembuatan roti dan kue. Berfungsi untuk menggelembungkan
adonan.

Bahan pengembang jenis kedua yaitu apa yang disebut sebagai baking powder yang merupakan campuran antara sodium karbonat (baking soda) dengan asam pengembang (leavening acid). Yang bisa bertindak sebagai asam pengembang adalah umumnya garam fosfat, sodium aluminium fosfat, glukono delta lakton dan cream of tartar.

Dari semua bahan-bahan ini yang tidak boleh digunakan adalah cream of tartar. Cream of tartar sebetulnya adalah garam potasium dari asam tartarat yang diperoleh sebagai hasil samping (hasil ikutan) industri wine (sejenis minuman keras).
Istilah lain dari bahan pengembang adalah bread improver atau cake improver.
Di pasaran sudah ada bread improver dan cake imrpover yang sudah mendapatkan
sertifikat halal.

Cake Emulsifier
Digunakan untuk penstabil dan pelembut adonan cake, kadang digunakan pula untuk menghemat penggunaan telur. Di pasaran bahan ini dikenal dengan nama-nama dagang seperti Ovalet, SP, Spontan 88, TBM (istilah jenis cake emulsifier dalam bahasa Jerman), dll.
Status emulsifier secara umum syubhat, karena bisa terbuat dari bahan nabati (tanaman) atau hewani (dari hewan) seperti telah banyak dibahas di rubrik ini sebelumnya. Di samping itu, seringkali di pasaran bahan ini dicampur dengan lemak padat yang tidak jelas dari mana asalnya.

Dough Conditioner
Bahan multifungsi, bisa melembutkan adonan, mengembangkan adonan, mengawetkan, dll. Itulah sebabnya dough conditioner berisi campuran berbagai jenis bahan diantaranya yaitu L-sistein, tepung kedele, asam askorbat, lemak, gula, pengawet, emulsifier dan gipsum. Karenanya, status dough conditioner syubhat.

Shortening
Arti sesungguhnya dari shortening adalah lemak atau campuran yang memiliki sifat plastisitas tertentu sehingga mampu membuat makanan seperti roti dan kueh menjadi lembut. Secara umum shortening berstatus syubhat, kecuali yang sudah diketahui komposisinya dan telah dinyatakan halal oleh yang berwenang.
Untungnya, di Indonesia sudah banyak shortening yang diproduksi didalam negeri dan sudah mendapatkan sertifikat halal.
Disamping itu, kita juga harus hati-hati memilih produk bakery dan kue hasil industri dalam negeri karena ditengarai banyak menggunakan bahan-bahan yang belum jelas kehalalannya. Bahan-bahan tersebut antara lain: ovalet, TBM, SP, roombutter, di samping jenis shortening atau lemak.

Sumber :
Milis Teras Kuliner
Milis Halal
source :
Pak Nur bowo aktif di milis halal, beliau dengan pak Anton Apriyantono suka menulis tentang bahan pangan halal, sesuai dengan bidang kerja di IPB Teknologi Pangan.