Friday, February 26, 2010

Bolu Kukus Gula Palem


Description:
Jadi kerajingan bikin bolu kukus ..minggu lalu kebetulan pas cek persediaan bahan baku (gaya) nemu gula palem yang awalnya direncanakan bikin chewy cookiesnya ayah..tapi masih kurang2 bahan aja jadi di skip skip terus (maaf yah ayah)..kepikiran bikin snack pagi yg ringan cepet dan lembut..yah dan dibikin lah bolu kukus gula merahnya versi majalah lezaat yg di modified lagi sama Vivi Liong..dan resep ini cukup menghebohkan dunia maya (milis hueheu)..di coba yukkk..lembuuttt..bangett..

dah ga kerasa dah 4 kali bikin ..jaid terus tuhhh..tertawa terbahak bahak

Ingredients:
Telur Ayam 2 buah
Gula pasir 100 gr
Soda Kue 1 sdt
Baking powder 1/2 sdt --Ga pake--
Gula Palem/palm suiker 400 gr di larutkan dalam air 400 ml -rebus sampe larut, angkat dan saring----tadi tambah gula merah---
Tepung terigu 500 gr
Minyak goreng 250 ml
Tambahan :
bumbu spekuk
meses coklat




Directions:
1. Kocok telur dan gula pasir, soda kue dan baking powder hinggal lembut dan kental mengembang
2. Masukkan satu persatu, gula merah/palem cair, tepung terigu, dan minyak goreng..sambil diaduk aduk -- td di kocok mixer aja
3. Tuang dalam cetakan kertas
4.Kukus dalam dandang yg sudah beruap
5. kukus 25 menit sampai matang

Tuesday, February 23, 2010

yang tau ttg BSC please helep dunk

Anyone here yang pernah tau, mendalamai atau hanya tau sekilas..tolong let me know yah

saya sedang menyusun tulisan ilmiah mengenai Balanced Score Card..dan semua hal yang berkaitan dengan hal tersebut..

Tolong bantu saya jika punya buku bagus tentang BSC (Balanced Score Card), baik versi bahasa indonesia dan Inggris..saya aga kesulitan mencari bahan bahan tersebut, mohon bantuannya kalo ada temen - temen disini yang tau..please please help me.. to write judul, karangan, penerbit..tahun wah ngerjain yah ...

thanks in advance..Jazakallah

Saturday, February 20, 2010

Choclate Sponge Cake

Description:
Sponge Cake coklat dari resepnya Santap, another variation, meski cakenya lembut tapi sempet menemui kendala pada saat pengadukan terigud an margarin, adonan naik bgt bowl na kecil..(salah sendiri yah)..jadi sebagian udara ilang ..meski cakenya tetep enak cuma dalam loyang 22 cm cakenya cuma setinggi sekitar 7cm an..buat dimakan sih ga masalah buat decor..kalo ga di kasih lapisan 3 cm an cake atau vla..

Ingredients:
8 kuning telur
5 putih telur
175 gula halus --aku pake gula pasir
100 terigu segitiga
30 maizena
30 coklat bubuk
75 gr margarin/ mentega tawar


Directions:
metode biasa sponge cake

Sponge Cake Vanilla

Description:
Kemarin sabtu bikin sponge cake vanilla ini, awal kepingin cake yg ga banyak telur...paling bt kalo bikin adonan banyak ..tuh pada proses pengadukan terigu dan mentega cair..uhhh secara mangkuk pengadukan kecil spatula juga yg biasa jadi suka kelamaan yg menyebabkan udara ilang dalam adonan..

Jadi resepnya yongki udah ga terlintas, meski dah beberapa kali bikin, kali ni pake resepnya sedap sekejap dalam buku Cake dan Kreasinya 2003.

Bikin 1/2 resep ditambah 1 kuning telur di loyang 22 cm jadinya tinggi dan bagus bgt..soalnya pengadukan aduk balik na ga terlalu lama ..jadi udara bertahan ..cakenya lembut..

Ingredients:
6 telur utuh
180 gr gula pasir
150 gr Tepung terigu segitiga
20 gr Tepung maizena
15 gr susu bubuk
100 gr margarin yang di lelehkan (aku campur sama butter jadinya wangi)
2 tetes vanilla cair ----additional aku tambahin biar wangi---



Directions:
Seperti biasa metode Sponge cake :
1. Kocok telur dan sampai tercampur tambahkan gula pasir dan naikkan kecepatan, kocok sampai mengental dan mengembang..atau berjejak

2. Lelehkan margarin / Butter hanya sampai cair saja, jgn sampai lemaknya terpisah.

3. Matikan mixer, tambahkan bahan tepung sambil di ayak, sedikit demi sdikit dnegan metode aduk balik, sampai tercampur rata.

4. masukan mentega cair

5. masukan dalam loyang 22 cm yang sudah dialas kertas roti dna di oles margarin.

6. Bakar dalam oven, sampai matang.

Friday, February 19, 2010

Sampai ketemu lagi yahh..

Sampe rumah jam 7 nih, abis dari metro BSM ..bimbingan..trus mampir ke rumah Pak de arcamanik aliyas kantor na ayah..magrib dulu ..while we were at arcamanik..malya nelp ayahnya..telp biasa..menanyakan posisi ..cepet pulang ..dan laporan..

Abis itu kedengeran..pak de ngobrol juga di telepon sama di nduk kecil Malya...selepas sholat magrib..ini mah jadwal resmi pakde nelp ke rumahs etiap malem..dah udah lama malya menjabat sebagai operator, mampir sebentar ke toko bahan kue ... sampe rumah jam 7..

Seperti biasa..malya ngumpet dan biasanya kita..akan pura pura nyariin..petak umpet mode on..kalo ketahuan teriak ngejerit dan berpelukan ..hari ni malya ga ada acara meluk ..secara dia lagi ada di kamar uwaknya..masuk lagi..nutup pintu..dipanggil2 malah bilang

"sshhttt malya nya ga ada"..

haiyah yah udah ayah ibu naik untuk mandi ganti baju..tapi sebelumnya ..eyang uti cerita.."anak ibu siti mulyani nihh...kupinter pinterna....

....Pijit2 telepon..ga tau siapa .. asik ngobrol di telepon....ditanya siapa yang ngomong Malya malah "sshht" sambil telunjuknya di tempelin di mulut, kedengeran..

terdengar malya ngucapin "Malya!".."malya azizah"...

"hmm ada eyang, mbak, uwa..sama Malya"...."umm..bukan papa..!!ayah sama Ibu"..."ayahnya blum pulang..".."iyahh.."..bla bla bla..kemudian karena lama.. katanya  eyang dan mbak pada nyuekin..lama lama kedengeran malya mengakhiri teleponnya..dengan mengucapkan salam "udah dulu yah,,Assalamualikum.." dan ga lupa bilang "sampe ketemu lagi yah"..

Duh Mak..Kecil kecil dah belajar ngerumpi nih..eh apa belajar berteman deng huehuee tapi semoga yang ditelepon orang baik - baik  ..meski kebayang nyang di teleponna kumaha nya..kan biasanya kaloa da yang nelepon salah sambung suka keki..

Pengakuannya malya sih perempuan....semoga no yang dipijit bukan no cdma or gsm..kalo telp balik kumaha..iyah kalo bener mau berteman..kalo ngga??!!

atauu adakah yang ngerasa di telepon anak saya??!!

Tuesday, February 16, 2010

Alhamdulillah

Hari ni tanggal 17 Februari..
4 tahun lalu
berjanji bersama dihadapan Mu..Ya Allah
Alhamdulillah..

Ya Allah,
Andai Kau berkenan, limpahkanlah rasa cinta kepada kami,
Yang Kau jadikan pengikat rindu Rasulullah dan Khadijah Al Qubro
Yang Kau jadikan mata air kasih sayang
Ali bin Abi Thalib dan Fatimah Az Zahra
Yang Kau jadikan penghias keluarga Nabi-Mu yang suci.

Ya Allah,
Andai semua itu tak layak bagi kami,
Maka cukupkanlah permohonan kami dengan ridlo-Mu
Jadikanlah kami Suami & Istri yang saling mencintai di kala dekat,
Saling menjaga kehormatan dikala jauh,
Saling menghibur dikala duka,
Saling mengingatkan dikala bahagia,
Saling mendoakan dalam kebaikan dan ketaqwaan,
Serta saling menyempurnakan dalam peribadatan.

Ya Allah,
Sempurnakanlah kebahagiaan kami
Dengan menjadikan perkawinan kami ini
sebagai ibadah kepada-Mu

Dan bukti ketaatan kami kepada sunnah Rasul-Mu.

Ya Allah…
Indahkanlah rumah kami dengan kalimat-kalimat-Mu yang suci. Suburkanlah kami dengan keturunan yang membesarkan asma-Mu. Penuhi kami dengan amal shaleh yang Engkau ridhai.
Jadikan mereka Yaa…Allah teladan yang baik bagi manusia.


Ya Allah…
Damaikanlah pertengkaran di antara kami, pertautkan hati kami, dan tunjukkan kepada kami jalan-jalan keselamatan.
Selamatkan kami dari kegelapan kepada cahaya.
Jauhkan kami dari kejelekan yang tampak dan tersembunyi.


Ya Allah…
Berkatilah pendengaran kami, penglihatan kami, hati kami, suami/isteri kami, keturunan kami dan ampunilah kami.
Jadikanlah kami termasuk golongan orang-orang mukmin.


Sesungguhnya Engkau Maha Pengampun lagi Maha Penyayang.

(Sebuah doa yang sangat indah dimohonkan oleh ustad Yusuf Mansur dikala hari pernikahannya,
mengiringi doa ku pada Mu Ya Allah)

Kabulkan permohonan kami ini..
Amiin

Thursday, February 11, 2010

Tips Seputar Cake

Rating:
Category:Other
Tips Seputar Cake
* Memanggang cake yang tipis membutuhkan suhu oven yang lebih tinggi (± 200°C), sedangkan untuk memanggang cake yang tebal suhu oven harus lebih rendah (± 180°C).

* Bungkus cake dengan aluminium foil dan masukkan ke dalam freezer, maka cake akan tahan lebih dari 5 minggu.

* Oven sudah harus dalam keadaan panas sebelum cake dibakar. Air kukusan juga sudah harus dalam kondisi mendidih sebelum mengukus kue.

* Coklat bubuk dalam adonan harus diayak bersamaan dengan tepung terigu yang digunakan membuat cake, supaya coklatnya dapat tersebar lebih merata dan tidak berbutir-butir dalam adonan.

* Pewarna cair yang digunakan harus dimasukkan pada saat adukan pertama. Jika dimasukkan pada saat adonan sudah jadi, maka volume cake tidak akan maksimal.

* Margarine cair harus dalam keadaan dingin sebelum ditambahkan ke dalam adonan cake. Jika panas, maka tekstur cake yang dihasilkan akan menjadi kasar.

* Jika cake ingin diberi butter cream, usahakan cake sudah dalam keadaan dingin selama 2 jam. Jika tidak, maka butter cream akan meleleh dan cake menjadi tidak tahan lama.

* Adonan yang paling cocok untuk membuat cake yang diberikan buah adalah adonan pound cake.

* Jangan memasukkan beberapa jenis buah-buahan yang berlendir di dalam adonan cake untuk isian, sebab akan membuat cake menjadi tidak tahan lama.

* Jangan meletakan loyang terlalu dekat dengan sumber api pada bagian bawahnya (atau suhu oven terlalu panas) karena permukaan cake bagian atas masih tetap basah walaupun bagian bawahnya sudah hangus. Jika cetakan terlalu tinggi sehingga bagian atas loyang dengan dinding atas oven terlalu dekat atau jika suhu oven terlalu panas maka hasil cake juga tidak akan sempurna karena bagian atas cake sudah hangus sementara bagian tengahnya masih belum matang.

* Dasar loyang sebaiknya dilapisi dengan kertas roti dan jangan dipoles dengan margarine, serta ditaburi tepung karena akan membuat bagian bawah cake menjadi tebal dan terkelupas.

Pertanyaan Seputar Cake

* Mengapa muffin tidak bisa pecah/merekah?

Diperlukan waktu hanya 25 menit dan suhu oven 200'C untuk mematangkan muffin. Jika tidak, maka muffin tidak akan pecah/merekah.

* Mengapa bila membuat bolu gulung cake-nya pecah dan tidak bisa digulung ?

Karena apinya kurang panas dan terlalu lama proses pemanggangannya. Kita hanya memerlukan waktu 12 menit dan suhu oven 220'C untuk mematangkan bolu gulung. Jika tidak, maka bolu gulung tidak bisa digulung dan pecah.

* Mengapa susunan dalam cake bisa berlubang kasar ?

Karena terlalu banyak putih telur atau terlalu sedikit margarine.

* Mengapa terjadi gumpalan -gumpalan padat dalam cake ?

Karena jumlah margarine-nya terlalu banyak, atau karena pengadukan adonan terlalu lama sehingga terbentuk gluten.

* Mengapa bagian tengah cake bisa kurang matang?

Karena suhu oven terlalu panas

* Mengapa cake mudah keras dan kering?

Karena penggunaan gula, margarine, dan telur yang kurang. Terlalu banyak baking powder dan kuranganya cairan juga bisa menyebabkan cake mudah keras dan kering.

* Mengapa adonan cake bisa terlalu encer?

Karena cake emulsifier atau jumlah tepung yang kurang, serta terlalu banyak putih telur.

* Bagaimana membuat Pan Cake yang lembut

Membuat pan cake harus dengan tepung terigu protein sedang (cap segitiga Biru) supaya mendapatkan hasil yang lembut.

* Mengapa permukaan cake yang tebal dapat menjadi cekung?

Karena jumlah tepung terigu dalam adonan kurang

* Mengapa permukaan cake dapat tampak seperti gunung?

Karena pemakaian tepung terigu dalam adonan terlalu banyak.

* Mengapa permukaan cake dapat menjadi tebal?

Karena pemakaian gula dan tepung terigu yang terlalu banyak serta oven kurang panas.

* Mengapa permukaan cake dapat pecah?

Karena pemakaian tepung terigu dan gula terlalu banyak atau pemakaian jenis tepung terigu yang tidak sesuai (proteinnya terlalu tinggi). Penyebab lain adalah diameter cetakan yang digunakan terlalu kecil atau panas oven kurang.

* Gunakan telur ayam negeri yang masih baru yaitu umur maksimum 3 hari setelah ayam bertelur. Telur yang sudah berumur antara 3 - 7 hari kepekatannya berkurang dan encer, sehingga perlu penambahan cake emulsifier yang lebih banyak. Jangan menggunakan telur yang baru keluar dari lemari es karena akan susah untuk menangkap udara sewaktu telur di kocok.

* Jenis tepung terigu yang cocok adalah tepung terigu protein rendah. Orang sering mencampur tepung terigu protein medium dengan tepung maizena dengan tujuan untuk mendapatkan tepung terigu protein rendah. Jika kita menggunakan tepung terigu protein tinggi untuk membuat cake maka hasilnya akan padat dan kasar.

Apa perbedaan antara Chiffon Cake, Pound Cake, dan Sponge Cake?

1. Chiffon cake adalah cake yang dibuat dengan mencampurkan kuning telur, minyak, tepung terigu, serta baking powder. Sedangkan putih telur dan gula dikocok tersendiri sampai mekar baru dicampurkan.

2. Pound cake adalah cake yang jumlah telur, gula dan terigunya sama yaitu masing-masing 1 pound (+ 250 gr). biasa disebut butter cake.

3. Sponge cake ialah cake yang di buat dengan mengocok telur dan gula sampai mengembang, baru tepung terigu dimasukkan dan terakhir margarine / mentega.

Tuesday, February 9, 2010

After "That"Happen

Selasa 9 Februari..(ibu harus menjadi panitia suatu acara seminar di ITB jadi should be start early)

Karena Malya masih aga susah dibangunkan..Ibu duluan mandi..(sehari sehari kita selalu mandi  sama sama..)

while ayah sudah mandi duluan..


Sedang bersiap - siap..setelah mandi..malya bangun sambil bilang "bu. ..malya udah bangun..."dengan muka ceria.."Malya mau mandi" muka nya senyum lebarr..(terkesan lebay) ..and i know its kinda she wanna made me happy.. i hugged her..

Ternyata Malya belajar dari kejadian kemarin.."Ibu ? Ga marah kan sama Malya?"
Jika ini efek dari apa yang saya lakukan dan kejadian senin kemarin..i swear ga kan mau lagi kejadian kaya kemarin..ga mau lagi liat malya bersedih sendu kaya kemarin....


terima kasih Allah..
untuk terus memberi kesempatan tuk belajar menjadi lebih baik


Tips Memilih Kasur - Tips Membedakan Lateks Asli Sebelum Membeli

Rating:
Category:Other
Berhubung kasur di rumah dah ancur lebur meski dalam penampakan fisiknya masih wokeh dan masih bisa sih di boboin ..cuma nyang tidur dah merasa ga comfort..jadi nambah kesibukan nyari info ..sebanyak2nya buat cari kasur yang akan jadi temen kita semua kalo tidur hehehe.. ...bingungin soalnya setiap brand menawarkan keunggulan dan menyebutkan paling baik diantar yanga da..makanya untuk keobjektifan di kumpulkan lah ini...siapa tau bermanfaat..buat yang lagi nyari juga
========================================================
Tidak diragukan lagi bahwa kualitas kasur yang baik, akan mempengaruhi kualitas tidur dan berdampak pada aktivitas keseharian serta kesehatan si pemakai kasur itu. Maka dari itu, kasur yang ditawarkan oleh bermacam-macam produsen pun semakin canggih. Bagi Anda yang sedang ingin membeli kasur, sebaiknya kenali dahulu macam-macam kasur yang dijual di pasaran agar tidak salah beli. Kini, ada beberapa jenis kasur yang tersedia di pasaran mulai dari kapuk, busa, spring bed hingga lateks.

Bahan baku kasur kapuk menggunakan buah pohon randu, kasur busa menggunakan busa kimiawi yang dinamakan poliuretan. Untuk kasur pegas menggunakan perpaduan pegas dan poliuretan, dan terakhir kasur lateks yang disinyalir paling nyaman dibandingkan dengan jenis kasur lainnya memakai bahan baku alam berupa cairan lateks atau lazimnya disebut . Bahan dasar pembuat karet itu diolah sedemikian rupa menyerupai busa dan memiliki berjuta rongga-rongga udara yang berfungsi untuk kesempurnaan sirkulasi udara, sehingga selain mampu menopang tubuh dengan sempurna, kasur lateks antikutu, juga bebas dari tungau. Pori-pori yang dimiliki kasur lateks juga membuatnya bersih dari debu. Bahan lateks membuat kasur terasa sejuk dan mampu menyesuaikan diri dengan tingkat kelembaban dan iklim, sehingga pengguna tidak merasa kepanasan. Sayangnya, tidak semua orang bisa membedakan lateks yang asli atau yang sintetis.

Lateks alami atau biasa disebut Natural latex biasanya diimpor langsung oleh perusahaan kasur dari perushaan - perusahaan pembuat latex di Eropa yang biasanya disebut Eurolatex. Sedangkan untuk lateks sintetis atau sering disebut lateks Talalay biasanya didatangkan dari negara Amerika dan Malaysia.

Untuk itu simak tips berikut ini agar tidak tertipu ketika membeli.

1.
Dari penampilannya, kasur lateks yang asli memiliki warna kuning keemasan. Itu dikarenakan aplikasi dari proses pemurnian lateks yang hasil akhirnya berwarna kuning. Bila kasur berwarna kuning keputihan, berarti kasur tersebut menggunakan lateks sintetis.
2.
Kasur lateks yang asli biasanya memiliki lubang-lubang besar yang berfungsi memperlancar dan menjamin kesempurnaan elastisitas kasur.
3.
Cobalah untuk mengangkat kasur lateks yang Anda pilih. Jika terasa ringan, berarti kasur tersebut bukan lateks yang asli. Kasur lateks yang asli berbobot cukup berat dan tidak mudah terangkat.
4.
Kasur lateks asli memiliki side wall system untuk memberikan proteksi agar tidak jatuh terperosok saat bergerak ke pinggir kasur.
5.
Gosok dengan kuat permukaan kasur tersebut. Jika mudah rontok, berarti. kasur tersebut menggunakan lateks sintetis.
6.
Kasur lateks sintetis umumnya lebih empuk dan mudah melesak ke dalam, sedangkan lateks asli lebih elastis dan lentur serta memiliki kepadatan tinggi.
7.
Kasur lateks asli maupun biasanya dikemas dengan memperlihatkan bentuk asli lateksnya, bila anda tidak dapat melihat bentuk aslinya atau tertutup dengan cover kasur sudah dipastikan bahwa itu adalah busa / foam.
8.
Kasur lateks yang memiliki kualitas tinggi biasanya memilki zona dibagian atas dan bawahnya, zona ini berfungsi untuk menopang tubuh agar tidur lebih sempura. bila anda tidak dapat melihat zona ini dipastikan bahwa kasur lateks ini adalah busa biasa atau lateks dengan kualitasrendah.
9.
Pastikan Anda membeli lateks yang memiliki garansi resmi dan memiliki logo Latex Naturally. Dan beberapa merek sudah membekali diri dengan surat pengakuan World Federation of Chiropractic (Federasi Dokter Tulang Belakang Dunia) yang menjamin kualitas kasur tersebut mampu meningkatkan kualitas istirahatnya.

Merek - merek yang menjamin menggunakan 100% bahan lateks asli maupun sintetsis adalah sebagai berikut :

Lateks Alami (Natural Latex)
Serta USA, Revor Belgium, Lady Americana, Elite dan Spring air

Latex Sintetis (Talalay Latex)
King Koil, Dreamline, Sealy USA

Dewasa ini, kasur tidak hanya berfungsi sebagai perangkat tidur saja. Kini kasur dipercaya turut menentukan kualitas tidur seseorang, yang kenyataanya turut mendukung produktivitas kerjanya. Di pasaran, jenis kasur lateks sedang naik daun. Kasur jenis ini dipercaya mampu menopang tubuh dengan sempurna dan bermanfaat pula sebagai antibakteri, antikutu dan antipolusi. Sayangnya, tidak semua orang dapat membedakan lateks yang asli dengan yang aspal. Agar tidak tertipu berikut tips dalam memilih Lateks asli.

Latex asli mempunyai ciri-ciri sebagai berikut :

1. Dari penampilannya, kasur lateks yang asli memiliki warna kuning keemasan. Itu dikarenakan aplikasi dari proses pemurnian lateks yang hasil akhirnya berwarna kuning. Bila kasur berwarna kuning keputihan, berarti kasur tersebut menggunakan lateks sintetis.

2. Kasur lateks yang asli biasanya memiliki lubang-lubang besar yang berfungsi memperlancar dan menjamin kesempurnaan elastisitas kasur.

3. Cobalah untuk mengangkat kasur lateks yang Anda pilih. Jika terasa ringan, berarti kasur tersebut bukan lateks yang asli. Kasur lateks yang asli berbobot cukup berat dan tidak mudah terangkat.

4. Kasur lateks asli memiliki side wall system untuk memberikan proteksi agar tidak jatuh terperosok saat bergerak ke pinggir kasur.

5. Gosok dengan kuat permukaan kasur tersebut. Jika mudah rontok, berarti. kasur tersebut menggunakan lateks sintetis.

6. Kasur lateks sintetis umumnya lebih empuk dan mudah melesak ke dalam, sedangkan lateks asli lebih elastis dan lentur serta memiliki kepadatan tinggi.

7. Kasur lateks asli maupun biasanya dikemas dengan memperlihatkan bentuk asli lateksnya, bila anda tidak dapat melihat bentuk aslinya atau tertutup dengan cover kasur sudah dipastikan bahwa itu adalah busa / foam.

8. Kasur lateks yang memiliki kualitas tinggi biasanya memilki zona dibagian atas dan bawahnya, zona ini berfungsi untuk menopang tubuh agar tidur lebih sempura. bila anda tidak dapat melihat zona ini dipastikan bahwa kasur lateks ini adalah busa biasa atau lateks dengan kualitasrendah.

9. Pastikan Anda membeli lateks yang memiliki garansi resmi dan memiliki logo Latex Naturally. Dan beberapa merek sudah membekali diri dengan surat pengakuan World Federation of Chiropractic (Federasi Dokter Tulang Belakang Dunia) yang menjamin kualitas kasur tersebut mampu meningkatkan kualitas istirahatnya.


Jenis-jenis Kasur Lateks

Berdasarkan kandungan bahannya, kasur lateks memiliki berbagai jenis. Ada yang berbahan lateks murni, ada pula yang campuran. Kenali bentuk dan cirinya, agar mudah memilih yang terbaik.
Hampir semua kasur lateks berlabel "100% Lateks" atau "Full Lateks". Logo tersebut digunakan karena kasur lateks tidak menggunakan pegas (per). Label itu rupanya bukan untuk menunjukkan kandungan bahan.Berdasarkan kandungan bahannya, ada tiga jenis kasur lateks. Anda bisa memilih jenis kasur lateks, yang sesuai dengan kebutuhan dan budget Anda. Untuk mempermudah dalam memilih, Anda bisa mempelajari ciri setiap jenis kasur.



Synthetic Latex - Permukaannya lembut dan berlubang-lubang kecil. Paling sedikit mengandung lateks alam. Komposisinya, 20% lateks alam, 80% bahan sintetis. Harga relatif lebih murah dari lateks asli.



Natural Latex - Berwarna pucat dan memiliki lubang-lubang berukuran besar. Kandungan lateks alamnya mencapai 80%. Menjadi pilihan karena usia pemakaiannya yang panjang. Selain itu, natural latex juga anti bakteri dan anti alergi.



Bio Latex - Berwarna kuning keemasan, juga memiliki lubang-lubang berukuran besar. Mengandung lateks alam sebanyak 90%. Memiliki kualitas terbaik. Selain anti bakteri dan anti alergi, juga memiliki kekenyalan yang sangat baik, sehingga mampu menopang tubuh dengan sempurna.



Merek - merek yang menjamin menggunakan 100% bahan lateks asli maupun sintetsis adalah sebagai berikut :

Lateks Alami (Natural Latex)
Serta USA, Revor Belgium, Lady Americana, Elite dan Spring air

Latex Sintetis (Talalay Latex)
King Koil, Dreamline, Sealy USA

Disadur dari :Dunia Rumah
Generated: 4 April, 2008
=========================================================

Sunday, February 7, 2010

I am sorry

I felt bad..hiks..

has made my lil angel cried

dalam perjalanan membayangkan apa yang terjadi tadi

melihat kamu nangis yang ditahan..sesegukan ..nangis dengan isakan..

bukan nangis yang menjerit..atau dengan suara kencang

seperti sesakkk..dan membayangkan nya

menyesakkan dada..how cruel i am...


maafin Ibu nak..maafin kalo cara ibu salah..

maafin ibu yang tidak sabar..

maafin atas kekesalan Ibu..

i always love u...even it seems in wrong way..


hope u understand...


Friday, February 5, 2010

Eclair


Description:
Dah lama ga bikin soes dan sejenisnya..semalem nyoba bikin padahal asalnya mau bikin fruit pie..takut ngeberisikin di pilih bikin soes aja ahh..eh eclair sebenernya kan sama aja kalo bahannya ..kalo dibentuk bunga yah di panggil Ses eh Soes..kalo di panjangin dan di celup coklat pekat dipanggil Eclair..halah malah ngajarin..
resep dari NCC aja yang mudah di cari..
kalo vla nya dapet dari yohana mamanya aiko hasil modifnya dari resep dasar punya Mbak Fatmah.

Ingredients:
250 ml air
100 gr margarine -- pake baker mix
175 gr terigu protein tinggi
½ sdt garam
½ sdt baking powder
5 butir telur besar

Bahan Vla :
1 kuning telur
30 gr maizena
20 gr custard powder --- pake terigu segitiga sangrai
500 ml susu -- UHT ultra
75 gr gula pasir
Vanilla bubuk secukupnya - vanilla cair



Directions:
Bikin Kulit Eclairnya :
Didihkan air dan margarin hingga margarin lumer semua.
Masukkan terigu, aduk cepat hingga kalis, matikan api. tunggu hingga hangat
Masukkan baking powder dan telur satu per satu aduk rata pake mikser (kalo aku pake sendok kayu saja) Masukkan ke piping bag, semprot memanjang
Panggang suhu 220 celsius, 30 menit ( pas udah 20 menit, aku turunin suhu ke 190 biar gak gosong)
Siap diisi Vla.
dan di celup coklat pekat cair.

Thursday, February 4, 2010

Vanilla Cupcakes


Description:
Nah kalo cupcakes vanilla nih hasil browsing dan blogwalking dapet lah disini http://52cupcakes.blogspot.com/2006/05/billys-vanilla-vanilla-cupcakes-with.html tapi ternyata di rumahnya Maki, Yulia..juga dah pernah bikin ..makin tergerak lah ..thanks yah bang BIlly (berasa dia bakal jalan kesini aja kekeke), queen cupcakes dan Maki..

Yang mau resepnya silahkan

Ingredients:
Billy's Vanilla, Vanilla Cupcakes

Makes about 30 cupcakes
1 3/4 cups cake flour, not self-rising
1 1/4 cups unbleached all-purpose flour
2 cups sugar
1 tablespoon baking powder
3/4 teaspoon salt
1 cup (2 sticks) unsalted butter, cut into 1-inch cubes
4 large eggs
1 cup whole milk
1 teaspoon pure vanilla extract

Directions:

1. Preheat oven to 325°. Line cupcake pans with paper liners; set aside. In the bowl of an electric mixer fitted with the paddle attachment, combine flours, sugar, baking powder, and salt; mix on low speed until combined. Add butter, mixing until just coated with flour.

2. In a large glass measuring cup, whisk together eggs, milk, and vanilla. With mixer on medium speed, add wet ingredients in 3 parts, scraping down sides of bowl before each addition; beat until ingredients are incorporated but do not overbeat.

3. Divide batter evenly among liners, filling about two-thirds full. Bake, rotating pan halfway through, until a cake tester inserted in the center comes out clean, 17 to 20 minutes.

4. Transfer to a wire rack to cool completely. Repeat process with remaining batter. Once cupcakes have cooled, use a small offset spatula to frost tops of each cupcake. Decorate with sprinkles, if desired. Serve at room temperature.

Cupcake Coklat / Chocolate cupcake


Description:
Another variation of Chocolate cup cake kali ni nyoba pake resepnya dari 45 amazing cup cakes nya NCC, dibuat waktu Ulang tahun Malya..meski resep ini boros telur tapi ga sia sia deh karena teksturnya jadi lembut meski tetep padat dan bagi penyuka coklat ni wajib di coba ..palagi kalo toping nya ganache wah Mantap..yang lucu awal bikin 1/2 resep jadi 17 cups eh bikin satu resep malah jadinya 24 sapa yg salah??? yg salah di perjara....udah 4 kali resep bikin ini..topingnya BC aja..siapa tau ada yang mau coba juga berikut resepnya.



Ingredients:
Bahan 1
12 butir telur
450gr gula pasir
1/2 sdt garam
20 gr cake emulsifier --- ga pake
1/2 sdt ekstrak vanila

Bahan 2
300 g tepung terigu protein sedang
75 g cokelat bubuk
1 sdt baking powder

Bahan 3 (cairkan bersama)
300 g mentega ---- pake baker Mix dan Anchor unsalted
200 g dark cooking chocolate
1 sdm pasta cokelat/black forest

Directions:
1. Panaskan oven hingga 180 derajat celcius.
Siapkan loyang cup cake dan alas kertasnya/
menggunakan cup momma bisa langsung pada loyang biasa saja.

2. Campur dan kocok bahan 1 hingga mengembang dan kental
3. Masukkan bahan 2 sedikit demi sedikit hingga rata.
Tuang bahan 3 lalu aduk perlahan dgn spatula hingga tercampur rata.

4. Tuang ke dlm loyang cup cake beralas kertas 2/3 penuh.
Panggang atau kukus selama kurleb 15-20 menit atau hingga cup cake
matang. Angkat,dinginkan.

5. Cup cake siap dihias.

Tarik Lidah nya Mal??

Pagi ini..malya membangunkan emaknya -yang sukses tidur pukul 1 malem..gara-gara (ko gara gara yah wong di buat sendiri ko) semalem baking Cake Coklat Putih Telur yang dah 2 minggu di kulkas..lumayan buat cemilan tahlilah sore nanti..eh dasar virus baking udah cake masuk kepikiran bikin Eclair ..eh mam mertua bilang tuk bule dan kel.dari jakarta tolong buatiin Brownies ..yah wes sekalian aja malem itu, rencana mau pagi ini sekalian bikin puding...tapi di babad lah semalem yang paling ..paling kesel nungguin si Eclair..tuhh-

Halah jadi ngelantur .. back to topic..mata rasanya masih sepet dan pedes aja..tapi liat malya tersenyum..setelah mendaratkan ciuman nya di pipi..duhh ibu mana sih yg ga bahagia..rasanya pagi ini akan cerahhhh banget dan semua cape ilangg..ga lama Malya minum air mineral cup yang semalem di bawa di samping bed, dan tangan kecilnya mengangkat kepala ku terus menyodorkan minumnya ..wuhehehee.."udah seger? senyum dong" keluar dari mulut kecilnya..sambil tersenyum.. dilanjut melakukan hal serupa sama ayahnya...

Pagi ni Malya pup nya aga menc***..karena ayahnya dah duluan msuk kamar mandi ..dan malya keukeuh mau pup di kamar mandi atas..nungguin ayah, tapi kayanya dah kebelet bnagt ga bisa nahan jadilah pagi nih malya pupi di celana..eh abisnya dia bilang " abisnya ayah lama sihh..kan jadinya malya ee di celana.." ahh Malya bisa ajaa... jadinya nungguin ayah keluar kamar mandi terus..malya meneruskan pupnya hiaa..(maap yah maap)..tapi doi nyuruh kita pada jauh jauh.. "sana sana bu ..Bau!".."sana di tangga aja..!"

"Bagus Malya....Sok keluarinnn..itu virusnya keluar..!!" gayanya a\yah..kalo tau malya mencret.. gpp .. kata ayah lagi,..beberap\a hari lalu malya ada muntah 2 kali, tapi hanya hari selasa saja ..batuk nya masih ada..tapi she is okay..pas hari ni keluar pupnya cair..ayahnya malah hepi..tapi dipikir pikir ko jadinya aku sewot yah giliran ayah nyuruh makan obat ini itu aku tandukan..gilirannya dia santai juga kaya mu pdam nih api huehuee..dasar yah ..si aku suka plin plan..


Karena ada pup cair di putuskan malya ga skul -lagih- padahal dia tau hari ni hari jumat..hari yg selalu dinanti karena ada Senam Ria..Anak Indonesia..halah (napa gw yg nyanyi)..
Tapis etelah sarapan ..malya ngebukain kantong besar yang sisinya kumpulan tas dan beberapa boneka dari kadi ultah nya bulan lalu.. dipilih tas Chaki..trus ga lama malya mau sekolah..mau kesekolah.. menghampiri ku dnegan muka memelas 'Bu Malya mau ke sekolah".." Malya istirahat dulu..di rumah aja..".."hmmm tapi malya mau sekolah..malya udah sembuh"..
"hmm ini udah siang sayang..tapi malya bener udah baikan?"
Menganguk..
"yah udah ganti baju..yuk cepetan"..
beres dan siap dnegan berpakaian..gilran bersepatu..seperti biasa malya sudha bisa melakukannya sendiri.. saya masih nguplek ngurusin ngisi eclair..ayahnya liatin malya..pake sepatu..
"Tarik lidahnya Mal"
Malya berhenti dari kegiatanya dan memasang ekspresi wajah..menelan lidah..
gubrak Ayahnya tertawa terpingkal pingkal..yang bikin smua orang merhatiin ayah..

"bukan lidah malya tapi lidah sepatu Mal" masih sambil tertawa..huuuh dasar ayah..
"Abis ayah kalo ngomong jangan sepotong sepotong.."protes ku...sambil ikutan senyum juga heuheee..

Salaman dengan Ibu, Eyang uti dan Uyut..kemudian berangkat diantar Ayah..
 
I love you my dear..

funny morning to start a day

Tuesday, February 2, 2010

Mbak Mbak Pengasuh

Setelah kejadian ini satu minggu kemudian Lilis datang..ah ga satu minggu deng selang dua apa tiga hari kebetulan kalo ngga salah ada libur jumat..lilis pulang Rabu..jumat pagi..kedengar suara ceriwisnya mengucapkan salam di bawah sambil sedikit teriak2 heboh like ussuall.. di liat bener si lilis bertiga dengan 2 orang ABG juga..ternyata keduanya adalah kaka sepupunya..yang sodaraan adik kakak.. ternyata maksud lilis dateng tuh untuk memenuhi janjinya membawa penggantinya dia..yah sepupunya itu, Namanya Devi ..anaknya keliatan lebih kalem dan diem..lebih wise dari si lilis, Lina, syifa -yang juga dihari lilis pulang eh si syifa juga ikutan pulang makanya ga bikin geram gimana hari itu kepergian si lilis-.3 orang itu semua di abwa si Lilis ke area kami..

Meski pada akhirnya diketahui penyebab si lilis hari itu ingin pulang dan harus pulang ..konon kabarnya calon suaminya atau pacarnya mengancam..kalo lilis terus bekerja..jadi lah lilis dalam kebingungan..halah..

Alhamdulillah Devi, yang udah 1 1/2 bulan  dirumah, pengganti lilis ni anaknya baik..langsung lengket sama Malya..ternyata ibunya  juga kenal dengan Mamah Mertua..dan tau persis jaman Ayah kecil karena pernah ngasuh juga anak-anak Mertua kekeke ni anaknya ngasuh anaknya yg diasuhnya dulu  ...Devi usianya 19 tahun lulusan SMP..sudah yatim ga punya Bapak..sudah ditinggalkan sejak 5 tahun yang lalu.. dia anak terbesar perempuan dan masih punya adik adik yang sekolah cita cita nya mulia..dia ingin bantu dan bertanggung jawab sama keluarga terutama adik yang laki lakinya..dia ingin adik laki lakinya sekolah minimal sampe STM..dengan alasan kasian kalo hanya SMP atau SD susah untuk cari kerjanya..


Untuk urusan kerjaan bisa dibilang she is the best lah..(mudah mudahan bisa terus)..resik orangnya, kerjaan rumah juga ke handle..terus Devi paling sabar ngadepin Malya..even malya  lg jutex..kalo ngajarin..trus malya nya keukeuh dia bisa mengalihkan sampe malya nurut..misalnya ngewarnain.. main puzzle..suka diperhatiin..dia ga give up kalo di jutexin .. yang lainnya..yang paling aku suka karena dia pernah kerja di usaha kue rumahan..jadi dia tau tuh matengnya kue kering segimana, cake, ngocok soft peak, jambul petruk, membedakan bakar cupcakes dan bakar kue Lapis juga trik trik misalnya kaya melelehkan coklat putih yang ga harus di panci yg dijerang diatas kompor cukup air panas saja dan dijaga uapnya ga masuk..wah cocok jadi asistenku kannn..multi talent huehuee..jadi mempermudah kalo in teh middle of baking peparation trus Malya kebangung di lanjutttt sama Devi

Untuk urusan Malya dia juga ga sungkan tuk bernyanyi. malah sebagian dia hafal lagu lagu barney kekeke..even sampe joget joget kaya penari jaipongan dan jawa..karena malya saat ni lagi hobi ajak kita semua untuk menari jaipongan (efek kebanyakan nonton opera van java)..biasanya kita ganti gantian..kalo ga ibunya yah mbaknya atau ga eyang utinya..semua harus ikut..satu lagi jalan bak model rela juga di peragakan sama si Mbak devi ni hehuehuee..(dua minggu lalu kita ada jalan ke salah satu Mall di bandung kebetulan ada lomba model cilik 15 menit Malya nongkrongin itu dan langsung di serap sampe gaya Fake Smile dan dadah dadahan ala seleb..)nah itu jadi salah satu permainan  sehari harinya ..kekekekee..

Devi ni telaten tapi ga asal menuruti keinginan Malya..kalo ajak mandi supaya cepet mau dia bawa main semua mainan masak masakan..ato ga ngikutin cara aku, gantungin Boneka di kamar mandi dan kemudian bilang "Mal..adek boneka nya udah nungguin di kamar mandi mau nungguin Malya mandi."..cara ini ces pleng..ga kan lama deh pasti Malya bergegas ke kamar mandi hihihi..

Devi juga ga susah kalo disuruh makan, ..ga kaya lilis yang dengan alibi ingin langsing dan diet ga pake makan..tapi kalo yg pedes pedes hajar. bleh..bala bala(bakwan) satu rawitnya 20 biji..wakss..ga pake makan dulu..atau ga mangga muda yag mentah (menurut ku) dia makan we sdgn antainya ..ga pake makan.. susahh ngjakin lilis makan..beda ma Devi .. dia tau kapan dia makan dan ngemil ga susah lah...senangnya lagi Devi kalo sholat lima waktu selalu On Time pas adzan.. hebatnya Malya bisa damai nungguin atau ikutan sholat saat devi sholat..lat time i caught Malya duduk manis disambing Devi nungguin Mbaknya saat sholat Magrib..meski untuk urusan jilbab buka tutup ga jelas kapan waktu nay dia kepengen pake dan kapan ngga hehehe yg penting sopan..

Alhamdulillah..

Tapi senin Tanggal 1 kemaren pas sampe rumah eh diliat ada sepatunya  sneakerna si lilis..sampe dalm rumah si Lilis ngegabruk nyalamin..si budak teh balik lagi ..si lilis dateng sore hari dianter calon suaminya tuk kerja lagi..gubrak..ga jadi kawin..??!!!

Setelah bercerita yang katanya keluarganya lilis terlilit utang ke Bank selepas nikahin kaka perempuannya yg awal janjinya semua biaya akan di ganti calon suaminya taunya ngga..malah kakanya kabur ..ibunya juga sampe harus kerja yg asalnya ga kerja dan si lilis merasa harus ikut bantuin keluarganya juga.. si bakal suami lilis akhirnya megerti (yg konon kabarnya di jelasin sama Devi)..dan mengizinkan lilis kembali lagi..rupa rupa wae..

Si Lilis jadinya kerja di depan rumah kita..ngasuh satu satunya temen Malya Kaka Marsya (6thn) yang dulu tempat kerja nya Si Lina (temennya lilis) dan di Syifa (adik sepupunya Lilis)..dasarr..itu namanya di poyok di lebok..si lilis.. ampunn dan udah di omat omat (wanti2) awas kalo bawa pengaruh buruk sama Devi..meski yakin si Devi mah mang niat bener kerja nya...

At rest semoga dua duanya awet dan..akur mostly Devi ga kepengen buru buru nikah ..keinginan ku sih resign kalo dah nemu calon suami yang punya pekerjaan tetap..atau ada yang mau mencarikan?? heeuheuuu...

Nah ini penampakan Mbak Devi..

Setelah di Make over sama mak Nya Malya
as Oriflame Consultant tapi ga keluar warna warni
diwajahnya, very soft hehehe